Портал "Дивное Дивеево"

На главную Монастырская кухня Гречнево-пшеничная каша с овощами (без масла)

Гречнево-пшеничная каша с овощами (без масла)

Гречнево-пшеничная каша с овощами (без масла)

Ингредиенты:
1/2 стакана гречневой крупы,
1/2 стакана пшеничной крупы,
1 луковица,
2 помидора,
200 граммов белокочанной капусты,
3 стакана воды,
зелень,
соль.

Приготовление:
Гречку промыть.Смешать крупы и прокалить на сковороде, чтобы у них была одинаковая влажность.Лук, капусту и помидоры измельчить.Добавить к смеси круп.
Залить кипятком, посолить и готовить на среднем огне до готовности круп — примерно 20 минут. Зелень мелко порубить.
В самом конце добавить зелень в кашу, перемешать, дать настояться ещё минут 5-10.

Всего комментариев: 1

рецепт прекрасный .
да конечно все такое настоящее!
как налим ,печень налима , икра или осетровая вязига--- а что это за диковина я даже не знаю что это такое.
полностью согласна с вами что после поворота рек коммунистами.-- рыбу они просто уничтожили,,,,
я родилась на побережье реки Вятка.....
в реке Вятка до 50 х годов прошлого века белорыбицу и стерлядь полутораметровую ловили.
я родилась позже и такую уже не видела